Über uns

Wir sind ein kleiner Bauernhof mit 7 Hektar. Wir produzieren seit Jahren Obst und Gemüse für den lokalen Markt. Im Jahr 2020 ernteten wir ca. 3 Doppelzentner Haselnüsse der Sorte ‘tonda gentile’. unsere erste richtige Ernte von etwa 3 Hektar, die wir vor einigen Jahren gepflanzt haben.

Auch beim Wein sind wir ein kleiner Hersteller. Aus den Trauben der Ernte 2018 haben wir 616 Flaschen hergestellt und 2019 ca. 644 Flaschen „Corsico Rosso“, nummeriert und einzeln signiert, darunter auch unsere eigenen, denn wir machen Wein vor allem, um ihn selbst zu trinken.

Im Jahr 2020 wurde der neue Weinberg in Betrieb genommen und wir ernteten etwas mehr als 80 Doppelzentner Barbera. Aus dieser Traube haben wir etwa 8000 Flaschen verschiedener Rotweine erzeugt, darunter unseren ersten DOC „Paladino nero“ (Barbera del Monferrato DOC) und einen Rotwein mit einem unglaublich samtigen und duftigen Körper „Errore Rosso“.

Im Jahr 2021 haben wir unsere erste bedeutende Cortese-Ernte eingebracht und können unseren Piemonte DOC Cortese mit einem unglaublichen Bouquet und Alkoholgehalt (13,5%) anbieten.